Хранение и происхождение
"Компания «Nebuchadnezzar Wines» очень горда тем, что связана с винными погребами «Vinotheque». Происхождение – это основной фактор в долговечности и рыночной стоимости марочного вина, и поэтому все наши вина хранятся в «Vinotheque». "
"Охраняемое государством здание II категории, построенное в 19-м веке, в котором размещаются винные погреба «Vinotheque» в Бертон-апон-Трент, имеет все требуемые характеристики Викторианского периода, когда оно было построено. "
Его метровой толщины стены из красного кирпича обеспечивают постоянную и устойчивую температуру, достаточно прохладную, чтобы гарантировать, что бесценное достояние внутри остается неподверженным колебаниям погодных условий, которые влияют на мир, находящийся вне этих стен. А четыре его совершенно построенных этажа невозможно было бы спроектировать лучше. На первом этаже царствуют великолепно величественные колонны и потолки, которые являются отличительным признаком промышленной архитектуры того периода, а в настоящее время идеально подходят для хранилища высокоподвижных запасов вин. Три выше расположенных этажа являются более камерными, более компактными и поэтому идеальны для подвального хранения сортовых вин во время созревания, а также вин, требующих длительного хранения.
Температура и влажность в «Vinotheque» близки к идеальным. Изоляция, приток воздуха и ставни, обеспечивающие естественное освещение, гарантируют, что вина находятся в тщательно контролируемой атмосфере. Постоянный текущий контроль обеспечивает хранение и созревание всех вин, от недорогих столовых до превосходного Chateau Claret, в идеальных условиях. Следовательно, частные инвесторы или торговые клиенты могут быть уверены в том, что их капиталовложения находятся в безопасности.
Столь же важно, что здание хранилища физически защищено и охраняется самой современной системой охранной сигнализации. Тяжелые дубовые двери и солидные замки, сохранившиеся с прошлых времен, имеют подкрепление в виде современных камер замкнутой телевизионной системы, которые тщательно следят за каждым уголком здания, внутри и снаружи. Компания, обеспечивающая безопасность, - та же фирма, которая защищает важнейшие банки и крупные деловые предприятия повсюду в этом районе – имеет охраняющие патрули 24 часа в сутки, 7 дней в неделю, а также имеются, конечно, все обычные проверки и контроль доступа в отношении всех сотрудников и посетителей, как входящих в здание, так и выходящих из него.